同为绿脖西凤酒，竟然还分省内，省外和电商版，到底谁最正宗？

现在很多酒友都已经不太熟悉西凤酒当年的英姿了，这款酒可是之一届评酒大会中榜上有名的品牌，当时只有四款酒上榜，江湖上称其为“老四大名酒”。

这“四豪杰”分别是茅台，汾酒，泸州特曲和西凤，相比其他三款名酒，西凤酒如今给人一种英雄悲歌的落寞感，但旗下最经典的绿脖西凤，这么多年却一直是广大酒友心中的“光瓶酒之王”，口碑非常好。

不过，可能品酒多年的酒腻子也没注意到，这款经典的绿脖西凤酒，竟然还有省内版，省外版和电商版之分，这3款究竟有什么区别？建议爱喝酒的都看看。

绿脖西凤之省内版：

大家都知道西凤酒产自陕西省，因此，省内版的绿脖西凤在标签上标注有“陕西版”的字样。

不知道是不是本地的原因，省内版的凤香味很是浓郁，有较明显的豌豆香，整体香味偏甜。

口感上是典型西凤酒的凛冽感，给人感觉很挺拔，但入口却极其柔顺，下咽时爆香感极强，回味比较持久。

绿脖西凤之省外版：

省外版的绿脖西凤外观上与省内版无差，同样在标签上标注有“省外版”字样，非常好辨认。

省外版在香气上表现依旧不错，但入口要柔和一些，喝起来凤香浓郁，下咽后豌豆香和粮食香气比较突出，西凤酒的劲感展现也比较好。

绿脖西凤之电商版：

电商版绿脖西凤与其他两款差别更大，外观上摒弃了传统的红色，新包装采用了黄色标签。

电商版绿脖西凤香味相对单薄一些，闻香有淡淡的酒精 *** 感，入口香味略次于前两款，但也有西凤酒的特色，比较顺滑。

以上3款都是经典绿脖西凤的不同产品，按整体口感来说，还是省内版本更加有力道，不过陕西当地还是更青睐与白色瓶装的“西凤375”，又被称作“7两半”。

不管是哪一款绿脖西凤，都有不少人喜爱，除了西凤酒本身为名酒的品牌效应，更多的是西凤酒经典的口感，以及优良的酒质，才能俘获各位酒鬼的味蕾，因此才有“光瓶之王”的称号。

不过也有新手适应不了西凤的豪放，更喜欢清香酒带来的香甜，那么不妨试试下面这款优质清香白酒。

老白汾

作为和西凤一起夺得四大名酒的汾酒，在我国白酒界地位也是举足轻重的，这款老白汾就是汾酒旗下性价比比较高的一款。

老白汾酿造是以粳高粱为原料，大麦、豌豆制大曲，分别制红心曲、清茬曲和后火曲，三种曲按一定比例混合，清蒸二次清工艺发酵而成。

作为汾酒旗下的腰部产品，不管是宴请还是自饮都很合适，包装也比较有特色。

此酒香气比较柔和，入口有较为突出的面粉气息，口感以甜柔为主，喝起来非常适口。

如果比较喜欢醇厚的酱香口感，下面这款纯粮酱香酒也不妨一试。

风云酱父 封藏酒

这是一款大曲坤沙工艺的纯粮酱香酒，因为不俗的口感和酒质，加上超高的性价比而被广大酒友信赖，酿造人李长寿，正是茅台厂长李兴发之子。

上世纪，发展正盛的茅台酒厂，也曾遇到酒质忽高忽低不稳定的情况，严重影响了酒厂的产量。时任茅台厂长的李兴发，临危受命，组织专业队员，终日研究，最后发现了酱香酒的三大典型体，克服了酒质不稳的难关。

这一发现奠定了更加科学的酱酒工艺基础，因此被誉为“酱香之父”，许多部门都对其功绩表示赞赏。

其子继承了他全部技法，甄选单宁含量丰富的红缨子高粱为原料，严格按照大曲坤沙工艺酿酒，经过多轮次的蒸煮和发酵，只取更优质的酒体。

为了提升酒质和口感，再进行为期5年的窖藏，最终用12年的老酒进行勾调，保证了醇厚的香气和口感。

此酒酱香味十分浓郁，入口醇厚无比，窖香和花果香也比较突出，因为经过了多年的窖藏，老酒那种陈味非常丰富，下咽顺滑，饮后唇齿留香。